舞昆のこうはらアベノ店
0643995017 / +81643995017
コンタクトデータ
電話番号: 0643995017持ち主および住所: 舞昆のこうはらアベノ店
阿倍野筋 ５-１１ 545-0052 大阪市
都市: 大阪市 - 日本
詳細: Website
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ロケーション
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舞昆のこうはらアベノ店 スーパーマーケット
天然酵母のおかげでまろやかな旨味は「直火仕込製法」で、じっくりおいしさを閉じ込めて炊き上げられたのが 塩昆布風発酵食品「舞昆」です。今年からは、発酵原料にビワを加えました。あの果物の枇杷です。からだに元気の源のエネルギーが作られるんですって、最近疲れてないですか（笑）。元気がモリモリハツラツですよ。 そもそも舞昆ってなんですか？って方は しょうゆや味噌、納豆を発酵させた日本ならではの伝統食品なんですよ。 発酵により昆布を分解されて、アミノ酸っていうとってもおいしい成分ができるのです。 しかし待って下さい。 牧草の牛って、草しか食べないじゃないですか。 食事のバランスなんて考えなくても草だけ食べてたら栄養失調にならないんですよ。 人間は、いろいろ栄養豊富な食事をしても、ビタミンが不足していますし。アミノ酸のバランスが悪いですし、水溶性食物繊維なんて、ほとんどの日本人が不足してるじゃないですか（笑） もう、牛さんを侮れませんよ。 牛さんには人間と違って、４つの胃袋があって、分解、発酵、さらに分解と、４つの胃袋が大活躍。それで必要な栄養がたりるのですね。
営業時間
M-Su 10am-6pm
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