肉庵 小滝野 白金本店
0364089537 / +81364089537
コンタクトデータ
電話番号: 0364089537持ち主および住所: 肉庵 小滝野 白金本店
白金 １４-１０ 108-0072 港区
都市: 港区 - 日本
詳細: Website
すべての情報は保証なしで提供されています！
ロケーション
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肉庵 小滝野 白金本店 しゃぶしゃぶレストラン
白金でしゃぶしゃぶを食べるなら小滝野へ。白金高輪駅4番出口から徒歩3分。本当に美味しい場所であるタン元をしっかり熟成させて旨味を究極まで引き出し、しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。1番人気のタンしゃぶ。ささっとくぐらせ、和風だしで。新しい牛タン料理を体験できます。しゃぶしゃぶする時間によって食感が変わる新感覚。お客様からたくさん好評をいただいております。タン元は1頭の牛からほんの少ししか取れない貴重部位なので、食べれるお店自体がとても少ないです。牛タンは店内で捌き、1週間から10日間熟成させ、手切りにこだわっております。当店ではしゃぶしゃぶ以外にも、炙り刺、焼きといった多様な食べ方でご提供致します。厚切りなのに、口の中で嚙みしめた瞬間、肉がほぐれたかと思うと、口いっぱいに旨味が広がります。他では味わえない特製味噌で和えた、タンのなめろう。極厚に切ったテールを3日間煮込み、特製ダレとカラシでお召し上がりいただく逸品。コラーゲンたっぷりで女性にも人気の一品です。サガリの炭火焼は、ハラミの中でわずかな量しか取れない特上ハラミを使用しています。
営業時間
M-Su 5pm-11pm
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