ぶん福茶がま
0924713550 / +81924713550
コンタクトデータ
電話番号: 0924713550持ち主および住所: ぶん福茶がま
博多駅南 ８-３１ 九州ビル b１f 812-0016 福岡市
都市: 福岡市 - 日本
詳細: Website
すべての情報は保証なしで提供されています！
ロケーション
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ぶん福茶がま
博多駅筑紫口に店をかまえる「ぶん福茶がま」は、九州の美味いものを存分に味わって頂ける個室居酒屋です。 当店の名物は新鮮な博多名物のごまさばと魂の煮込み料理です。また季節によって変わる旬の魚介や食材に「九州の美味」をつめこんでいます。 当店に来たらまず博多名物でもあるごまさばを！博多のオーソドックスである甘辛い胡麻醤油で仕上げた黒ゴマサバと、当店オリジナルたれで仕上げた白ゴマサバと２種類ご用意！ そして、その日に市場から仕入れた新鮮な魚介を、料理人がおすすめの刺し盛りに致します！ 刺し盛りとゴマサバは当店に来た際は外せない逸品です。 当店のサバは、長崎県対馬沖で漁れた、個体の大きさや脂の乗り等の特別な条件を満たしたサバのみを厳選して、博多で唯一当店のみ提携している漁業組合の特別な冷凍技術で水揚げ後すぐに-40度に急速冷凍します。その特別な技術により新鮮な身質と味はそのままにかつ安全にお召し上がりいただけます。 魂の煮込みからは、福岡は糸島産の豚を使用した豚の角煮！手間暇かけて煮込んだ角煮はトロットロ。半熟玉子と一緒にご提供致します。 そして、欠かせないのは大人気の牛すじ豆腐煮込み！
営業時間
M-F 11:30am-2pm, 5pm-10:30pm, Sa-Su 4pm-10pm
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