牛の福 海遊館マーケットプレース店
0665765729 / +81665765729
コンタクトデータ
電話番号: 0665765729持ち主および住所: 牛の福 海遊館マーケットプレース店
海岸通 1-1-10 552-0022 大阪市
都市: 大阪市 - 日本
詳細: Website
すべての情報は保証なしで提供されています！
ロケーション
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牛の福 海遊館マーケットプレース店 和風ステーキハウス
選りすぐりの牛肉を使用したビフテキ重を提供しております。 自慢のステーキと「国産和牛すき焼き」「厚切り牛タン」それぞれの合盛重もご用意。 ～当店自慢のこだわり～ 新鮮な真空チルドの肉を毎日仕入れし、創業100年を超える「こんぶ土居」の天然真昆布と共に一晩寝かせる。 グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果も相まって、一晩寝かせる事によって旨味成分を倍増させる。 高温の鉄板でうまみ成分と肉汁をカリっと閉じ込め丁寧に火入れする事で、炊き立てご飯の上でうまみと肉汁が溢れ出す。 ビフテキ重にセットで付いてくる”お吸い物”･”追い出し”は、 毎朝、北海道函館市産の天然真昆布で出汁を取り、香りには大阪名物「油かす」を使用し1口すすれば2度3度と止まらない 牛の福隠れた自慢のお吸い物。 オーナーのホテルでの和食修行経験を経て、出汁、香りにこだわった「和食のビフテキ重」。ぜひご堪能ください。 某百貨店でも人気の"ビフテキ重"！ぜひご賞味ください。
営業時間
M-Su 11am-8pm
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