PIZZERIA L.F.C
05055701501 / +815055701501
コンタクトデータ
電話番号: 05055701501持ち主および住所: PIZZERIA L.F.C
国分 寺 1-7-12 531-0064 大阪市
都市: 大阪市 - 日本
詳細: Website
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ロケーション
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PIZZERIA L.F.C イタリア料理店
Jazzやブルースの流れるイタリアン・ピッツェリア、「Pizzeria L.F.C」 自慢のピザ生地にはこだわりぬいた素材を使用。生地には生産量が少ない幻の小麦粉と呼ばれる北海道産の高級小麦はるゆたかのみを使用し、驚くほど香り高くモチモチとした食感に。塩はフランスブルターニュ地方で機械をほとんど使わず伝統的な手法で塩職人より作りだされた天日塩、ゲラントの塩を使い旨味を最大限に引き立てます。 薪窯は本場ナポリから取り寄せた関西最大級のマリオ・アクント製。薪窯で焼かれたピザは絶品です。高温で焼かれたピザはで中はもっちり、外はサクサクに焼き上がります。又、ピザのみならず旬の素材を活かしたシンプルながらも旨味溢れる窯焼き・薪焼き料理もおススメです。 食材の産地はあえて一か所に決めておりません。旬のもの、地のもの、その季節や時期に合わせた一番美味しい素材を国内外から仕入れてお出ししています。
営業時間
M Closed, Tu 6pm-10pm, W-Su 12pm-2pm, 6pm-10pm (【月曜が祝日の場合】・火曜日休み・水曜日ランチ休み【年末年始のお休み】12月29日はランチのみの営業。2022年12月30日～2023年1月3日までお休みを頂いております。)
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