杜都旬菜 合羽橋 ほていや
0358111778 / +81358111778
コンタクトデータ
電話番号: 0358111778持ち主および住所: 杜都旬菜 合羽橋 ほていや
松が谷 1-3-15 佐野ビル 1f 111-0036 台東区
都市: 台東区 - 日本
詳細: Website
すべての情報は保証なしで提供されています！
ロケーション
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杜都旬菜 合羽橋 ほていや
居酒屋大好きで全国の名店を飲み歩いてきた本職予備校講師のオーナーが、好きが高じて、自分でも通い続けたくなるような理想のお店をつくってみたいと一念発起。コロナ禍の2020年青葉の頃に【杜都旬菜（もりとしゅんさい）合羽橋ほていや】を貯金をはたいてオープンしました。 自身が特によく通った、落ち着いた雰囲気の中、腕の良い料理人が割烹のような料理をリーズナブルに提供する仙台スタイルの居酒屋を是非東京で開きたいと思い、飲み歩き時代に知己を得た腕利きの料理人を迎え、浅草田原町の地にお店を開きました。 ほていやでは長年仙台で腕を磨いた料理長阿部年也が、仙台名物から季節の美味しいもの、居酒屋定番メニューまで幅広いお料理を丹精込めて皆さまにご提供致します。 名物メニューは下味を付けて数日間熟成させた食べ頃のタンを炭火で焼き上げた【仙台厚切り牛タン炭火焼】，仙台市のご当地グルメ【定規山（じょうぎさん）三角油揚げ炭火焼】、料理長が手造りしたすり身を焼きたてでお召し上がり頂く【自家製笹かま炭火焼】、仙台味噌を使った【特大仙台味噌焼きおにぎり】などここでしか味わえない仙台グルメをご用意。
営業時間
M Closed, Tu-Th 5pm-10:30pm, F Closed, Sa-Su 5pm-10:30pm (【年末年始の営業】
12月29日(金)〜1月5日(金)はお休みさせて頂きます。
新年は6日(土)からの営業となります。よろしくお願い致します。)
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