ラーメン山岡家 新潟白根大通店
0253784874 / +81253784874
コンタクトデータ
電話番号: 0253784874持ち主および住所: ラーメン山岡家 新潟白根大通店
上塩俵 1918番地 950-1244 新潟市
都市: 新潟市 - 日本
詳細: Website
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ロケーション
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ラーメン山岡家 新潟白根大通店 ラーメン屋
新潟市南区でラーメン屋をお探しでしたら【ラーメン山岡家 新潟白根大通店】へ。 北海道や関東地方を中心に全国に170店舗以上を展開しているラーメンチェーン店。 創業者山岡正が編み出した、厳選された豚骨から3日間かけて炊き出す製法で作り上げたスープをベースに、職人の技による手作りで、美味しいラーメンをご提供し続けています。 【ラーメン山岡家 新潟白根大通店】はこだわりが沢山 ラーメン山岡家の麺は、豚骨スープに合うように開発されたストレートな太麺です。チャーシューは、肩ロースの大きなブロック肉を煮崩れしないように紐で縛り上げ、強火で一気に茹であげ、秘伝のタレに漬け込んで作り上げた、肉本来の旨味を味わえる逸品です。 お客様に一番味わっていただきたいのはネギラーメン。国内の直営農場や契約農家で厳しい管理のもと生育された特別なネギを、熟練の技で1本1本包丁で丁寧に切ることで、ネギの味、香り、歯ごたえを極限まで引き出しています。 新しいメニューの開発にも力を注いでおり、期間限定商品のクオリティの高さは当店の自慢です。毎回趣向を変えた期間限定商品もご用意してお客様のお越しをお待ちしています。
営業時間
M-Su 24hr
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